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💛Cookies chocolat blanc - cranberries💖


Pour une vingtaine de cookies comptez

- 200g de farine

- 120g de chocolat blanc

- 100g de cranberries

- 1 oeuf

- 140g de sucre roux en poudre (pure canne de préférence)

- 100g de beurre

- 1c.à café de levure

- de la vanille

- 1 pincée de sel


Etape 1

Versez la farine et la levure dans un saladier. Coupez le beurre mou en dés et ajoutez le dans le saladier avec le sucre, l'oeuf et le sel. Pétrissez la préparation jusqu'à ce que cela forme une pùte homogÚne.


Etape 2

Coupez le chocolat blanc en jolis morceaux. Ajoutez le Ă  la pĂąte avec les cranberries (vous pouvez faire un mix de cranberries et baies de Goji ; moi je n'avais que des cranberries sous la main 😉) MĂ©langez bien en pĂ©trissant.


Etape 3

Disposez du papier sulfurisé sur une plaque. Faire des petites boules de pùte au creux de la main et déposez-les sur le papier. Enfournez pendant 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.


Conseil

Laissez bien refroidir les đŸȘ avant de les manipuler quand ils sont chaud ils sont encore un peu mous.


Bonne dĂ©gustation ☕đŸȘ💕 ! N'hĂ©sitez pas Ă  laisser vos commentaires pour partager votre expĂ©rience ...

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